Meat science, 2nd edition: an introductory text
Guardado en:
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Wallingford
CAB International
2010
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| Edición: | 2da. edició. |
| Materias: |
| Descripción Física: | 234 p. il. 25 cm. |
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| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas e index. |
| ISBN: | 9781845935931 |