Descripción: Cortes de carne bovina

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Cortes de carne bovina un enfoque racional

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Pérez Gasgi, Daniel
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Montevideo Daniel Pérez 2011
Materias:	Bovinos Piezas de carne

Descripción
Descripción Física:	92 p. il. 21 cm.