Engineering properties of foods
Guardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
New York
Marcel Dekker
1986
|
Biblioteca Facultad de Ingeniería Química
| Signatura Topogafica: | 664 ; R18 | |
|---|---|---|
| Ejemplar | 31025 | |
| Tipo de Prestamo: | Prestamo a domicilio | |
| Disponibilidad: |
Disponible
|
Hacer reserva |