The freezing preservation of food. v. 2: Freezing of precooked and prepared foods
Guardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
Westport
The AVI Publishing
1957
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| Edición: | 3. ed. |
Biblioteca Facultad de Ingeniería Química
| Signatura Topogafica: | 664.8 ; T725 [2 | |
|---|---|---|
| Ejemplar | 23191 | |
| Tipo de Prestamo: | Prestamo a domicilio | |
| Disponibilidad: |
Disponible
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| Signatura Topogafica: | 664.8 ; T725 [2] ; 2 v. | |
| Ejemplar | 20046 | |
| Tipo de Prestamo: | Prestamo a domicilio | |
| Disponibilidad: |
Disponible
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