Funtional propierties of food components

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Pomeranz, Yeshajahu
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: New York Academica Press 1985

Biblioteca Facultad de Ingeniería Química

Detalle de Existencias desde Biblioteca Facultad de Ingeniería Química
Signatura Topogafica: 664 ; P771
Ejemplar 31018
Tipo de Prestamo: Prestamo a domicilio
Disponibilidad: Disponible



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