Chemical aspects of food enzimes Proceeding of a Symposium held in University of Reading, 16th-17th. September 1986
Guardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
Royal Society of Chemistry
1987
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| Series: | Special Publiocations
63 |
Biblioteca Facultad de Ingeniería Química
| Signatura Topogafica: | 664 ; A26 | |
|---|---|---|
| Ejemplar | 31016 | |
| Tipo de Prestamo: | Prestamo a domicilio | |
| Disponibilidad: |
Disponible
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