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Manual de microbiología de la leche

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación Equipo Regional de Fomento y Capacitación en Lechería
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Santiago FAO 1981
Materias:	Microbiología Leche Microorganismos

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