Descripción: Manual de microbiología de la leche

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación Equipo Regional de Fomento y Capacitación en Lechería
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Santiago FAO 1981
Materias:	Microbiología Leche Microorganismos

Descripción
Descripción Física:	[87 p. ] gráf. 29 cm.