Alimentos, fermentación y microorganismos
Guardado en:
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zaragoza
Acribia
2005
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| Materias: |
| descripción de la copia: | Tr. a cargo de : María Mercé Torra Reventós |
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| Descripción Física: | xx, 247 p. il. 24 cm |
| ISBN: | 9788420010885 |