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| LEADER |
01137nam a2200385 a 4500 |
| 001 |
144115.3.f |
| 003 |
arsfunl |
| 008 |
200806s1980 ESP |00 0 spa d |
| 020 |
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# |
|a 84200055284
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| 040 |
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|a HIN
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| 080 |
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# |
|a 664.8
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| 110 |
2 |
# |
|a International Commission on Microbiological Specifications for Foods., New York
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| 245 |
1 |
0 |
|a Ecología microbiana de los alimentos, V. 2
|b Productos alimenticios
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| 260 |
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# |
|a Zaragoza
|b Acribia
|c 1980
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| 300 |
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# |
|a xxi, 333-989 p.
|b il., diagr., fig., tabl.
|c 24 cm
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| 505 |
0 |
0 |
|a Posee bibliografía e índice alfabético
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| 653 |
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# |
|a Ingenieria quimica
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| 653 |
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|a Quimica industrial
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| 653 |
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|a Mermeladas
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| 653 |
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|a Carne
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| 653 |
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|a Leche
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| 653 |
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|a Huevos
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| 653 |
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|a Productos de mar
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| 653 |
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|a Hortalizas
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| 653 |
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|a Zumos de frutas
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| 653 |
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|a Bebidas no alcoholicas
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| 653 |
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|a Cereales
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| 653 |
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|a Aceites
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| 653 |
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|a Aguas de mesa
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| 653 |
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|a Elaboracion de alimentos
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| 653 |
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|a Alimentos
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| 653 |
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|a Tecnologia de los alimentos
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| 653 |
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|a Higiene de los alimentos
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| 887 |
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|a Registro Migrado
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| 090 |
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|a 664.8
|b IN8 II
|i 1170509
|u 3
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