Tabla de Contenidos: Refinación de aceites y grasas para usos alimenticios

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Andersen, A. J. C.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Barcelona Montesó 1956
Materias:	Ingenieria quimica Quimica industrial Aceites Alimentos Elaboracion de alimentos Tecnologia de alimentos Industria quimica Grasas animales Procesos industriales Separacion quimica Refinacion de aceites comestibles

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