Imagen de Portada

Pasterización de la leche proyecto, instalaciones, funcionamiento y determinación analítica

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Cuttell, H.S., Mattick, A.T.R., Rowlands, A., Hall, H.S.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Roma Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación 1954
Series:FAO. Estudios agropecuarios 23
Materias:
Industria lechera
Leche
Productos lacteos
Alimentos
Pasteurizacion

Ejemplares similares

Ejemplares similares