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Nutrición en salud y enfermedad, v. 2

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Shils, Maurice E.
Otros Autores:	Olson, James A., Shike, Mose
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	México McGraw-Hill 2001
Edición:	9. ed.
Materias:	Nutricion parenteral Alergias alimentarias Etica medica Vigilancia nutricional Riesgos quimicos y alimentos Legislacion en alimentos Alimentos dieteticos Hipertension arterial y obesidad Planificacion alimentaria Metabolismo Hambre Higiene de los alimentos Salud Nutricion Dieta

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