Descripción: Nutrición en salud y enfermedad, v. 2

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Shils, Maurice E.
Otros Autores:	Olson, James A., Shike, Mose
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	México McGraw-Hill 2001
Edición:	9. ed.
Materias:	Nutricion parenteral Alergias alimentarias Etica medica Vigilancia nutricional Riesgos quimicos y alimentos Legislacion en alimentos Alimentos dieteticos Hipertension arterial y obesidad Planificacion alimentaria Metabolismo Hambre Higiene de los alimentos Salud Nutricion Dieta