Uso de ozono como estrategia para la inactivación de bacteriofagos en la industria láctea
Fil: Lloréns, Ruth Desireé. Instituto de Lactología Industrial (INLAIN –CONICET- UNL); Argentina.
Guardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Universidad Nacional del Litoral
2025
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/11185/8450 |
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