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Obtención de fracciones con potencial bioactivo a partir de la fibra de hez de malta

Fil: Heinen, Gabriel. Facultad de Ingeniería Química; Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Heinen, Gabriel
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Publicado: Universidad Nacional del Litoral 2022
Materias:
Ingeniería
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/11185/6561
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