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Caracterización de la hez de malta respecto al perfil de compuestos fenólicos

Fil: Heinen, Gabriel. Fondo para la Investigación Científica y Tecnológica (FONCyT) ; Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Heinen, Gabriel
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Publicado: Universidad Nacional del Litoral 2019
Materias:
Ingeniería
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/11185/5448
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Heinen, Gabriel
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