Evaluación in vivo del potencial funcional de un queso de pasta hilada adicionada de lactobacilos probióticos

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Godoy, Lucas
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Publicado: 2019
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11185/2249