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Limpieza y desinfección en la industria alimentaria

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Wildbrett, Gerhard
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza Acribia 2000
Materias:	INDUSTRIA ALIMENTARIA DESINFECCION LIMPIEZA HIGIENE AGUAS RESIDUALES CORROSION NORMAS RESIDUOS Desinfeccion de alimentos Control de alimentos Operaciones de limpieza Desinfectantes Contaminacion de alimentos Sustancias quimicas Productos limpiadores Legislacion en alimentos

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