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| LEADER |
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| 001 |
646.10.f |
| 003 |
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| 008 |
200806 MEX 00 0 spa |
| 020 |
# |
# |
|a 9682439353
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| 040 |
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|a HAG
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| 080 |
# |
# |
|a 637.13
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| 100 |
0 |
# |
|a Meyer, Marco R. ... [et al.]
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| 245 |
0 |
0 |
|a Manuales para educación agropecuaria
|b elaboración de productos lácteos
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| 250 |
# |
# |
|a 2 ed.
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| 260 |
# |
# |
|a México
|b Trillas
|c 1990
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| 300 |
# |
# |
|b 122 p., il., 23 cm.
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| 490 |
0 |
# |
|a Manuales para educación agropecuaria ; Industrias rurales ; 32
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| 650 |
# |
0 |
|a LECHE
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| 650 |
# |
0 |
|a METODOS DE CONSERVACION
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| 650 |
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0 |
|a HIGIENE
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| 650 |
# |
0 |
|a LECHE CONDENSADA
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| 650 |
# |
0 |
|a LECHE EN POLVO
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| 650 |
# |
0 |
|a CULTIVOS LACTICOS
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| 650 |
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0 |
|a MANTECA
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| 650 |
# |
0 |
|a CREMA
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| 650 |
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0 |
|a LECHE FERMENTADA
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| 650 |
# |
0 |
|a QUESO
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| 650 |
# |
0 |
|a SUERO
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| 650 |
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0 |
|a PRODUCTOS LACTEOS
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| 650 |
# |
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|a INDUSTRIA LECHERA
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|a PRODUCTOS ANIMALES PROCESADOS
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# |
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|a PRODUCTOS PROCESADOS
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| 090 |
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|a 637.13
|b M 22
|d -
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|u 10
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