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| LEADER |
00908nam a2200229 a 4500 |
| 001 |
59659.2.f |
| 003 |
arsfunl |
| 008 |
200806s2004 ITA 000 0 spa d |
| 020 |
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# |
|a 9253051264
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| 080 |
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# |
|a 664:576.8
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| 080 |
# |
# |
|a 664:658.562
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| 245 |
0 |
0 |
|a EVALUACION de riesgos de listeria monocytogenes en alimentos listos para el consumo
|b Resumen interpretativo
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| 260 |
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# |
|a Roma
|b Organización Mundial de la Salud. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
|c 2004
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| 300 |
# |
# |
|a xxvii, 54 p.
|b tab.
|c 24 cm
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| 490 |
0 |
# |
|a Serie de Evaluación de riesgos microbiológicos
|v 4
|x 18135323
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| 650 |
# |
4 |
|a Alimentos-Control de Calidad
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| 650 |
0 |
4 |
|a Alimentos-Microbiología
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| 650 |
0 |
4 |
|a Contaminación de los Alimentos
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| 650 |
0 |
4 |
|a Almacenamiento
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| 650 |
0 |
4 |
|a Intoxicaciones alimentarias
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| 650 |
0 |
4 |
|a Listeria Monocytogenes
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| 090 |
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|a 664
|b E11r ITA. Laboratorio de Microbiología
|d 4
|i 36079
|u 2
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