Alimentación en escolares con sobrepeso-obesidad de 4to, 5to y 6to grado del Barrio Sargento Cabral en el período Marzo-Abril del 2013.

La obesidad está creciendo de manera preocupante en el mundo. Siendo escasos los estudios sobre la presencia de esta patología en la infancia y la calidad alimentaria de los menores con exceso de peso en la ciudad de Santa Fe, el objetivo de este trabajo descriptivo y transversal fue determinar la p...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Durán, Verónica Elisabet
Otros Autores: Regner, María Mercedes
Formato: Manuscrito
Lenguaje:Spanish
Materias:
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001 59652.19.f
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008 200806s2014 ARG b 000 0 spa d
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100 1 # |a Durán, Verónica Elisabet 
245 1 0 |a Alimentación en escolares con sobrepeso-obesidad de 4to, 5to y 6to grado del Barrio Sargento Cabral en el período Marzo-Abril del 2013.  |c Verónica Elisabet Durán y María Mercedes Regner ; Directora Gabriela Fiorenza Biancucci 
260 # # |e Santa Fe  |g 2014 
300 # # |a 88 h.  |b il.  |c 30 cm. 
502 # # |a Trabajo Final (Licenciatura en Nutrición)--Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral, 2014 
504 # # |a Bibliografía: p. 48-63 
520 3 # |a La obesidad está creciendo de manera preocupante en el mundo. Siendo escasos los estudios sobre la presencia de esta patología en la infancia y la calidad alimentaria de los menores con exceso de peso en la ciudad de Santa Fe, el objetivo de este trabajo descriptivo y transversal fue determinar la prevalencia de sobrepeso y obesidad como así también el consumo alimentario en los escolares. La población de estudio estuvo conformada por 86 individuos cuyas edades oscilaron entre los 8 a 12 años, a los cuales se les percentiló peso, talla, pliegue cutáneo tricipital y circunferencia de cintura, además se indagó sobre la ingesta cualitativa según las Guías Alimentarias Infantiles. 
650 # 7 |a Nutrición  |2 unescot 
650 # 7 |a Alimentación infantil  |2 spines 
653 # # |a Trabajo final Nutrición 
653 # # |a Obesidad infantil 
653 # # |a Alimentación en niños 
653 # # |a Alimentación escolar 
700 1 # |a Regner, María Mercedes 
700 1 # |a Fiorenza Biancucci, Gabriela  |c MSc.  |e dir. 
090 |a Nutrición  |b Caja 12  |d N° 9  |i 5500623  |u 19