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| LEADER |
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|a HAG
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| 100 |
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# |
|a Bourgeois, C.M. ... [et al.]
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| 245 |
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0 |
|a Microbiología alimentaria
|b Fermentaciones alimentarias
|n V. II
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| 260 |
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# |
|a Zaragoza
|b Acribia
|c 1995
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| 300 |
# |
# |
|a 366 p.
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| 650 |
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|a MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA
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# |
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|a TECNOLOGIA
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|a TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
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|a MICROBIOLOGIA
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|a 614.31
|b M 52
|d V. II
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|u 10
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