Almacenamiento comercial de frutas, legumbres y existencias de floristerías y viveros
Guardado en:
| Autor Principal: | Hardenburg, Robert E. |
|---|---|
| Otros Autores: | Watada, Alley E., Wang, Chien Yi |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San José
IICA
1988
|
| Series: | Investigación y Desarrollo ; 16
|
| Materias: |
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