Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Trías y Planes, Porfirio
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Barcelona Soler
Series:	manuales Soler ; XXXVIII
Materias:	FORMULARIO QUIMICO INDUSTRIAL BEBIDAS BEBIDAS ALCOHOLICAS LICORES VINOS

Enología transformaciones y tratamientos de los vinos
por: Ribéreau-Gayon, J.
Publicado: (1954)

Formulario de licorería métodos industriales para la fabricación de bebidas alcohólicas
por: Dobislaw, Ernest
Publicado: (1959)

Enología transformaciones y tratamientos de los vinos
por: Ribéreau-Gayon, J.
Publicado: (1954)

Analyse et controle des vins
por: Ribereau-Gayon, J.
Publicado: (1958)

Elaboración de aguardientes simples, compuestos y licores
por: Xandri Tagüeña, José María
Publicado: (1958)

El vino: del análisis a la elaboración
por: Delanoe, Dominique
Publicado: (2003)

Understanding Wine (The Simon & Schuster beginner's guide to)
por: Schuster, Michael
Publicado: (1990)

Atlas ilustrado de los vinos del mundo
Publicado: (2006)

Bebidas tecnología, química y microbiología
por: Varnam, Alan H.
Publicado: (1997)

Bebidas Tecnologia, quimica y microbiologia
por: Varman, Alan H.
Publicado: (1997)

Técnicas modernas aplicadas al análisis de los vinos
por: Goded y Mur, Antonino
Publicado: (1964)

Bebidas. Implementación del HACCP en el sector vtivinícola. Agregando valor a los vinos
por: Avato, Alina

Formulario industrial
por: Freeman, Michel
Publicado: (1964)

Análisis moderno de los alimentos
por: Hart, F. Leslie
Publicado: (1984)

Cosecha e industrialización de los frutales cítricos
por: Peña-Bermúdez, M.
Publicado: (1947)

Ecología microbiana de los alimentos Productos alimenticios
por: ICMSF
Publicado: (1980)

Consumo de bebidas alcoholicas y no alcoholicas en los hogares de las provincias de Santa fe y Entre Ríos relación con variables seleccionadas
por: Illescas, Natalia Vanesa

Patrón de ingesta de bebidas en estudiantes de la Universidad Nacional del Litoral durante el 2020.
por: Giacosa, Melisa Georgina

Los agrios y sus derivados composición y tecnología química
por: Braverman, J. B. S.
Publicado: (1952)

Cerveza calidad, higiene y características nutricionales
por: Baxter, E. Denise
Publicado: (2004)

Gran formulario industrial novísimo recetario con un apéndice que incluye las fórmulas y útiles informaciones que amplían o complementan las que se dan en la obra
por: Puig, Ignacio
Publicado: (1955)

Gran formulario industrial novísimo recetario con un apéndice que incluye las fórmulas y útiles informaciones que amplían o complementan las que se dan en la obra
por: Puig, Ignacio
Publicado: (1949)

Gran formulario industrial novísimo recetario que contiene miles de fórmulas y secretos de fabricación para iniciarse en cualquier industria y labrarse una fortuna, asi como para el aprovechamiento de todo cuanto se relacione con el hogar
por: Puig, Ignacio
Publicado: (1946)

Trayectoria y demandas tecnológicas de las cadenas agroindustriales en el mercosur ampliado - vino y fruta uvas de mesa y pasas
Publicado: (1999)

Impuestos internos Ley 24.674 y sus modificaciones, bebidas alcohólicas, bebidas analcohólicas, jarabes
por: Baldo, Alberto

Bromatología, vol. 2
por: Montes, Adolfo Leandro
Publicado: (1981)

Tratado de viticultura general
por: Hidalgo, Luis
Publicado: (1993)

Comercialización de vinos boutique
por: Barbieri, Luciana
Publicado: (2005)

Alimentos, fermentación y microorganismos
por: Bamforth, Charles W.
Publicado: (2005)

$Obtención de fracciones ricas en carbohidratos no digeribles de la hez de malta (HM) de la industria cervecera caracterización desde el punto de vista de su composición y estudio de sus propiedades tecno y bio-funcionales$

Obtención de fracciones ricas en carbohidratos no digeribles de la hez de malta (HM) de la industria cervecera caracterización desde el punto de vista de su composición y estudio de sus propiedades tecno y bio-funcionales
por: Heinen, Gabriel D.

Perfil exportador del sector agroalimentario argentino [recurso electronico]
por: Obschatko, Edith

Manual técnico sobre buenas prácticas de manufactura para empresas procesadas de cerveza artesanal
por: Lescano, Adrián

Industrias quimico-agrícolas
por: Poch Noguer, José
Publicado: (1929)

Recetario industrial
por: Hiscox, G. D.
Publicado: (1959)

Industrias de proceso químico
por: Shreve, R. Norris
Publicado: (1954)

Consumo calórico, de macronutrientes y de bebidas alcohólicas en deportistas del Club Brown de San Vicente, año 2020.
por: Fantinato, Carlos Ignacio

Microbiología industrial
por: Prescott, Samuel Cate
Publicado: (1949)

Formulario químico industrial mil procedimientos

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