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Del cordero de Zurbarán a los damascos de Alice Neel

Graciela Audero es la autora más prolífica de libros que exploran el cruce de las artes visuales con la cocina. En este nuevo título que se suma a su ya deliciosa colección, la autora se vuelve más flâneur en sus ensayos históricos-gastronómicos. Va sin medias tintas del Siglo de Oro Español, con Zu...

Descripción completa

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Audero, Graciela
Otros Autores: Zacharías, María Paula (prologuista)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Santa Fe : Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Ediciones UNL, Eudeba, 2025
Edición:1a ed.
Series:Itinerarios. Ensayo
Materias:
Literatura argentina
Literatura santafesina > Ensayos
Artes visuales
Gastronomía
Ensayo santafesino
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520 3 # |a Graciela Audero es la autora más prolífica de libros que exploran el cruce de las artes visuales con la cocina. En este nuevo título que se suma a su ya deliciosa colección, la autora se vuelve más flâneur en sus ensayos históricos-gastronómicos. Va sin medias tintas del Siglo de Oro Español, con Zurbarán y su cordero devoto, a los voluptuosos y muy contemporáneos damascos de Alice Steel. 
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