Del cordero de Zurbarán a los damascos de Alice Neel
Graciela Audero es la autora más prolífica de libros que exploran el cruce de las artes visuales con la cocina. En este nuevo título que se suma a su ya deliciosa colección, la autora se vuelve más flâneur en sus ensayos históricos-gastronómicos. Va sin medias tintas del Siglo de Oro Español, con Zu...
Guardado en:
| Autor Principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Santa Fe : Ciudad Autónoma de Buenos Aires :
Ediciones UNL, Eudeba,
2025
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| Edición: | 1a ed. |
| Series: | Itinerarios. Ensayo
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| Materias: |
| Sumario: | Graciela Audero es la autora más prolífica de libros que exploran el cruce de las artes visuales con la cocina. En este nuevo título que se suma a su ya deliciosa colección, la autora se vuelve más flâneur en sus ensayos históricos-gastronómicos. Va sin medias tintas del Siglo de Oro Español, con Zurbarán y su cordero devoto, a los voluptuosos y muy contemporáneos damascos de Alice Steel. |
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| Descripción Física: | 7-185 p. : il. ; 22 cm. |
| ISBN: | 9789877495188 |