Territorio y sistemas agroalimentarios. Enfoques conceptuales y dinámicas recientes en la Argentina
El estudio aborda las transformaciones recientes en los sistemas agroalimentarios argentinos desde una perspectiva territorial. La autora analiza los cambios en las dinámicas productivas, la incorporación de innovaciones tecnológicas y las nuevas formas de organización empresarial. Se examina cómo e...
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
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