El complejo agroindustrial limonero y su articulación territorial en el Piedemonte tucumano (Argentina)
La provincia de Tucumán es una de las principales áreas productoras, industrializadoras y exportadoras de limón a nivel mundial, pero en el proceso de crecimiento del complejo agroindustrial limonero los pequeños productores han sido progresivamente expulsados de la actividad. Incremen...
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| Autor Principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Málaga :
Universidad de Málaga,
2002
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| Materias: |
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| 520 | 3 | # | |a La provincia de Tucumán es una de las principales áreas productoras, industrializadoras y exportadoras de limón a nivel mundial, pero en el proceso de crecimiento del complejo agroindustrial limonero los pequeños productores han sido progresivamente expulsados de la actividad. Incremento de costes y acceso diferencial a la tecnología pueden identificarse como las principales causas de esta expulsión, magnificada en el actual contexto de dificul-tades por las que atraviesa la actividad. |
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