El complejo agroindustrial limonero y su articulación territorial en el Piedemonte tucumano (Argentina)

La provincia de Tucumán es una de las principales áreas productoras, industrializadoras y exportadoras de limón a nivel mundial, pero en el proceso de crecimiento del complejo agroindustrial limonero los pequeños productores han sido progresivamente expulsados de la actividad. Incremen...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Batista, Ana Ester
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Málaga : Universidad de Málaga, 2002
Materias:
Descripción
Sumario:La provincia de Tucumán es una de las principales áreas productoras, industrializadoras y exportadoras de limón a nivel mundial, pero en el proceso de crecimiento del complejo agroindustrial limonero los pequeños productores han sido progresivamente expulsados de la actividad. Incremento de costes y acceso diferencial a la tecnología pueden identificarse como las principales causas de esta expulsión, magnificada en el actual contexto de dificul-tades por las que atraviesa la actividad.
Descripción Física:324 p. : mapas. ; 23 cm.
ISBN:8493001244