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| LEADER |
01188cam a2200445 4500 |
| 001 |
3383.10.f |
| 003 |
arsfunl |
| 008 |
200806 CHL 00 0 spa |
| 040 |
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|
|a HAG
|
| 080 |
# |
# |
|a 637.12
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| 110 |
1 |
# |
|a Equipo Regional de Fomento y Capacitación en Lechería de FAO para América Latina
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| 245 |
0 |
0 |
|a Higiene y manejo de la leche
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| 260 |
# |
# |
|a Santiago
|b FAO
|c 1981
|
| 300 |
# |
# |
|b gráf., 29 cm.
|
| 650 |
# |
0 |
|a HIGIENE
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| 650 |
# |
0 |
|a LECHE
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| 650 |
# |
0 |
|a PRODUCCION LECHERA
|
| 650 |
# |
0 |
|a CALIDAD
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| 650 |
# |
0 |
|a MICROORGANISMOS
|
| 650 |
# |
0 |
|a RECOGIDA DE LECHE
|
| 650 |
# |
0 |
|a TRANSPORTE
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| 650 |
# |
0 |
|a ENFERMEDADES TRANSM POR ALIMENTOS
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| 650 |
# |
0 |
|a TOXICOLOGIA
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| 650 |
# |
0 |
|a PRODUCTOS LACTEOS
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| 650 |
# |
0 |
|a ANTIBIOTICOS
|
| 650 |
# |
0 |
|a PLAGUICIDAS
|
| 650 |
# |
0 |
|a MICOTOXINAS
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| 650 |
# |
0 |
|a TOXINAS
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| 650 |
# |
0 |
|a DESINFECTANTES
|
| 650 |
# |
0 |
|a ADULTERACION
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| 650 |
# |
0 |
|a ENZIMAS
|
| 650 |
# |
0 |
|a BACTERIA
|
| 650 |
# |
0 |
|a PASTEURIZACION
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| 650 |
# |
0 |
|a REFRIGERACION
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| 650 |
# |
0 |
|a LECHE ESTERILIZADA
|
| 650 |
# |
0 |
|a CONTROL LECHERO
|
| 650 |
# |
0 |
|a ESTERILIZACION
|
| 650 |
# |
0 |
|a INDUSTRIA LECHERA
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| 090 |
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|a 637.12
|b E 69
|d -
|i 1107043
|u 10
|
| 090 |
|
|
|a 637.12
|b E 69m
|d -
|i 1107044
|u 10
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