|
|
|
|
| LEADER |
00806nam a2200193 a 4500 |
| 001 |
336297.10.f |
| 003 |
arsfunl |
| 008 |
200806s2015 ARG bm 000 0 spa d |
| 040 |
# |
# |
|a HAG
|d Visado
|d HAG
|
| 080 |
# |
# |
|a 613.2
|
| 100 |
1 |
# |
|a Barrera, Marianela Susana
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Alimentación segura y saludable :
|b buenas prácticas de fabricación (BPM) en establecimiento gastronómico
|c Marianela Susana Barrera ; tutor Gabriel Sequeira
|
| 260 |
# |
# |
|e Esperanza :
|g 2015
|
| 300 |
# |
# |
|a 30 p. ;
|c 30 cm.
|
| 502 |
# |
# |
|a Trabajo Final de Carrera (Ingeniería agronómica) - Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional del Litoral, 2015
|
| 650 |
# |
7 |
|a Higiene de los alimentos
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Tecnología de los alimentos
|2 agrovoc
|
| 700 |
1 |
# |
|a Sequeira, Gabriel
|e asesor
|
| 090 |
|
|
|a 613.2
|b B 23
|d TF-THySA nº 312
|i 1327810
|u 10
|