Imagen de Portada

Buenas prácticas agrícolas en viñedos

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Piovano, Ivana
Otros Autores:	Sequeira, Gabriel (asesor)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Español
Materias:	Tecnología de los alimentos Manipulación de los alimentos Industria de los alimentos

Ejemplares similares

Buenas prácticas de manufacturas en la elaboración de quesos
por: Leguizamón, María José

Buenas prácticas de manufactura en un establecimiento elaborador de embutidos
por: Esquivel, Mónica Edith

Buenas prácticas de manufactura en fábrica de hamburguesas
por: Pérez, Roxana Paola

Buenas prácticas de manufactura en una pequeña planta de quesos artesanales
por: Rinaldi, Mabel Guadalupe

Manual de buenas prácticas de manufactura para el restaurante La Esquina
por: Terisotto, Agustina

Programa sanitario, implementando las Buenas Prácticas de Elaboración (BPE), y Procedimientos Operativos Estandarizaos de Saneamiento (POES), dento de una rotisería (venta de comidas para llevar)
por: Contestábile, Ma. Viviana

Bases para una buena calidad de alimentación
por: Trossero, Federico

Buenas prácticas de manufactura en una industria láctea
por: Abud, David Alberto

Implementación de mejoras en las buenas prácticas de manipulación de alimentos en un restaurante
por: Palomino, Ezequiel Maximiliano

Certificación de sistemas de calidad planta procesadora de pollo fresco con y sin menudo
por: Celman, Ivana Carina

Buenas prácticas de manufactura aplicado en fábrica de embutidos
por: Gazsi, Stefanía Esmeralda

Diseño de manuales de buenas prácticas de manufactura (BMP), procedimientos operativos estandarizados de sanitización (POES), procedimientos operativos estandarizados (POE) y control de plagas : y proyecto de manual HACCP y de recuperación de mercadería (RECALL)
por: Andreoli, Juan José Horacio

Informe BPF de industria dulcera
por: Landa, Federico Ismael

Elaboración de pastas frescas
por: Geambeau, Diego Daniel

BPM en frigorífico
por: Varela, Claudio Javier

Capacitación en buenas prácticas de manufactura a empleados de una planta láctea
por: Dalmasso, Luciana Carolina

Curso de capacitación para obtención de la libreta sanitaria
por: Zankel, Mariano

Producción más limpia y consumo sustentable en la industria alimentaria
por: Novotny, Alicia

Dulce de leche
por: Lell, Walter Rodrigo

Propuesta de mejora para la seguridad alimentaria en la pizzería Pido Pizza
por: Mosetto, Gabriel

Programa de limpieza y desinfección en establecimiento elaborador de golosinas Goloteens
por: Muhn, Lionela

Implementación de buenas prácticas de manuifactura en una panadería de la ciudad de Santa Fe
por: Gallini, Luciana

Funcionamiento de una empresa láctea con el objetivo de obtener un alimento inocuo tratando de que no se contamine a través de las normas de calidad vista en la tecnicatura de higiene y seguridad alimentaria
por: Mendoza, Gustavo Arnaldo

Creación de un área de bromatología en el municipio de Oro Verde
por: González, José María

Apoyo educacional para medidas correctivas edilicias en rotisería
por: Bartizzaghi, Cristian

Diseño e implementación de un sistema de control y verificación de BPM y POES
por: Rey, Natalia Lorena

Manual de buenas prácticas de manufactura para empresas alimenticias
por: Sandoval, Miguel Augusto

Las mejores prácticas para prevenir y reducir los riesgos en la cadena alimentaria
por: Vianna, Eduardo Ramón

HACCP
por: Boretto, Susana

Inocuidad en la cadena alimentaria de los productos vegetales procesados
por: Pasina, Cecilia Silvana

Desarrollo del análisis de peligros y control de puntos críticos (HACCP) en mortadela
por: Agüero, Raúl Alberto

Método HACCP aplicado a fábrica de helados
por: Pelosio, Nora del Rosario

Fabrica de chacinados
por: Martins, Romina Paola

Control de calidad en la fabricación de helados
por: Driussi, Hilario

Contaminación cruzada en la industria láctea
por: Pioli, María Belén

Elaboración de queso prato
por: Rios, Omar Antonio

Implementación de BPM y POES en un laboratorio de una empresa láctea
por: Bork, María de los Milagros

Implementación de un sistema de aseguramiento de la calidad en una planta de elaboración de quesos
por: Scaglione, Hugo Adrián

Aplicación de BPF en empresas elaboradoras de alimentos listos para consumir
por: Berta, Mariano Oscar

Línea de producción (jamón cocido) y recupero de mercadería por contaminación
por: Jacot, Martin Ezequiel