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Industria frigorífica : manual de buenas prácticas de fabricación (BPF)

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Dreher, Esquivel Diego Roberto
Otros Autores:	Sequeira, Gabriel (asesor)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Español
Materias:	Legislación alimentaria Industria alimentaria Tecnología de los alimentos

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