Fabrica de chacinados

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Martins, Romina Paola
Otros Autores: Gauna, Edita (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias:
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100 1 # |a Martins, Romina Paola 
245 1 0 |a Fabrica de chacinados  |c Romina Paola Martins ; tutor Edita Gauna 
260 # # |e Esperanza :  |g 2009 
300 # # |a 37 p. :  |b il. ;  |c 30 cm. 
502 # # |a Trabajo Final Integrador (Medicina Veterinaria) - Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional del Litoral, 2009 
650 # 7 |a Higiene de los alimentos  |2 agrovoc 
650 # 7 |a Industria alimentaria  |2 agrovoc 
650 # 7 |a Manipulación de los alimentos  |2 agrovoc 
700 1 # |a Gauna, Edita  |e asesor 
090 |a 613.6  |b M 26  |d TF-THySA n° 154  |i 1327482  |u 10