Manual de buenas prácticas de manufactura para empresas alimenticias

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Sandoval, Miguel Augusto
Otros Autores: Norry, Humberto (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias:
LEADER 00822nam a2200205 a 4500
001 335431.10.f
003 arsfunl
008 200806s2009 ARG bm 000 0 spa d
040 # # |a HAG  |d Visado  |d HAG 
080 # # |a 614.2 
100 1 # |a Sandoval, Miguel Augusto 
245 1 0 |a Manual de buenas prácticas de manufactura para empresas alimenticias  |c Miguel Augusto Sandoval ; tutor Humberto Norry 
260 # # |e Esperanza :  |g 2009 
300 # # |a 90 p. :  |b il. ;  |c 30 cm. 
502 # # |a Trabajo Final Integrador (Medicina Veterinaria) - Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional del Litoral, 2009 
650 # 7 |a Tecnología de los alimentos  |2 agrovoc 
650 # 7 |a Manipulación de los alimentos  |2 agrovoc 
650 # 7 |a Industria alimentaria  |2 agrovoc 
700 1 # |a Norry, Humberto  |e asesor 
090 |a 614.2  |b S 21  |d TF-THySA n° 144  |i 1327465  |u 10