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Estudio de la contaminación de los alimentos por escherichia coli O157H:7 en la provincia de Salta
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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:
Martínez, Roberto Ariel
Formato:
Tesis
Libro
Lenguaje:
Español
Materias:
Higiene de los alimentos
Manipulación de los alimentos
Microbiología industrial
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