Aplicación de procedimientos operativos estandarizados de saneamiento en un laboratorio de microbiología de una industria láctea

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Picapietra, María Laura
Otros Autores: Gallo, Javier (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias:
LEADER 00876nam a2200205 a 4500
001 335199.10.f
003 arsfunl
008 200806s2008 ARG bm 000 0 spa d
040 # # |a HAG  |d Visado  |d HAG 
080 # # |a 613.6 
100 1 # |a Picapietra, María Laura 
245 1 0 |a Aplicación de procedimientos operativos estandarizados de saneamiento en un laboratorio de microbiología de una industria láctea  |c María Laura Picapietra ; tutor Javier Gallo 
260 # # |e Esperanza :  |g 2008 
300 # # |a 64 p. :  |b plano ;  |c 30 cm. 
502 # # |a Trabajo Final Integrador (Medicina Veterinaria) - Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional del Litoral, 2008 
650 # 7 |a Higiene de los alimentos  |2 agrovoc 
650 # 7 |a Industria alimentaria  |2 agrovoc 
650 # 7 |a Tecnología de los alimentos  |2 agrovoc 
700 1 # |a Gallo, Javier  |e asesor 
090 |a 613.6  |b P 53  |d TF-THySA n° 101  |i 1327431  |u 10