Comentarios: Guía práctica para servicio de comida :

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Roca, Roberto Carlos
Otros Autores:	Sequeira, Gabriel (asesor)
Formato:	Tesis Cap.de libro/art de seriada
Lenguaje:	Español
Materias:	Tecnología en Alimentos Servicios de alimentación Higiene de los alimentos Tecnología de alimentos

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