Efecto de la semilla de Salvia hispanica L. (chía) dietaria sobre el deterioro de la memoria no espacial y actividad acetilcolinesterasa cerebral en ratas alimentadas con una dieta rica en sacarosa
El alto consumo de azúcares simples, característico de la sociedad moderna, está asociado al desarrollo de factores de riesgo cardiometabólicos (FRC) y deterioro de la performance cognitiva. La búsqueda de nutrientes con efectos beneficiosos sobre estos aspectos resulta de gran relevancia. Estudios...
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
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