Efectos de la sustitución del tipo ácido graso dietario (n-6 por n-3 de origen vegetal: semilla de Chia) sobre la dislipamia, adiposidad visceral y resistencia insulínica inducida experimentalmente

Debido a la alta incidencia y su constante aumento se considera al Síndrome metabólico como la "epidemia del siglo XXI. En el presente trabajo se analizó en un modelo experimental, si la sustitución de la fuente de grasa dietaria, aceite de maíz por semilla de Chía es capaz de revertir y/o mejo...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Creus, Agustina
Formato: Manuscrito Libro
Lenguaje:Español
Materias:

Biblioteca Centralizada FBCB - FICH - FCM - ESS

Detalle de Existencias desde Biblioteca Centralizada FBCB - FICH - FCM - ESS
Signatura Topogafica: 57.08 ; Tes.Lic.Biotec. Caja 22 No 22
Ejemplar 3190788
Tipo de Prestamo: Prestamo de Consulta
Disponibilidad: Disponible



 Hacer reserva