Desarrollo de un dispositivo educativo orientado hacia una alimentación basada en plantas destinado a adolescentes y adultos

Si bien es posible lograr una alimentación basada en plantas adecuada y saludable, muchas veces este ideal no se cumple y existe un elevado porcentaje de personas veganas y vegetarianas que poseen conocimientos insuficientes para lograr un patrón alimentario equilibrado y evitar carencia de nutrient...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Izaguirre, María Eugenia
Otros Autores: Schroeder, Paula, Ludi, Paula Denise Lic. (director de grado), Spahn, Stefanía Lic. (director de grado)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias: