Descripción: Adecuación Plan HACCP agregado de ingredientes al proceso productivo

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Nuñez, Darío Gastón
Otros Autores:	Schwartz Arenas, Tamara Soledad (asesor)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Español
Materias:	Salud pública Higiene de los alimentos Calidad del alimento

Descripción
Descripción Física:	54 p. : il. ; 30 cm.