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| LEADER |
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| 001 |
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| 003 |
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| 008 |
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| 020 |
# |
# |
|a 0412985519
|
| 040 |
# |
# |
|a HIG
|d Visado
|d HIG
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| 080 |
# |
# |
|a 664
|
| 090 |
# |
# |
|a 664
|b P771f
|d -
|e 1
|c 1994
|
| 100 |
1 |
# |
|a Pomeranz, Yeshajahu
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Food analysis
|b theory and practice
|c Yeshajahu Pomeranza, Clifton E. Meloan
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| 250 |
# |
# |
|a 3a. ed.
|
| 260 |
# |
# |
|a New York :
|b Chapman & Hall :
|c 1994
|
| 300 |
# |
# |
|a 778 p. :
|b il. ;
|c 23 cm.
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| 653 |
# |
# |
|a Alimentos
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| 653 |
# |
# |
|a Análisis de alimentos
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| 653 |
# |
# |
|a Alimentos - composición química
|
| 653 |
# |
# |
|a Alimentos - métodos de análisis
|
| 700 |
1 |
# |
|a Meloan, Clifton E.
|e aut.
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| 090 |
|
|
|a 664
|b P771
|d -
|i 91336
|u 2
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