Impacto de la exposición crónica al contaminante alimentario DI (2-Etil Hexil) Ftalato (DEHF) sobre aspectos metabólico-nutricionales en animales de experimentación
Se busca investigar en animales de experimentación el impacto que la exposición crónica al contaminante de alimentos DEHF produce sobre algunos aspectos metabólico-nutricionales. En animales alimentados con una dieta suplementada con 2% p/p de DEHF durante 21 días se analiza la relación entre la gan...
Guardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: |
| Sumario: | Se busca investigar en animales de experimentación el impacto que la exposición crónica al contaminante de alimentos DEHF produce sobre algunos aspectos metabólico-nutricionales. En animales alimentados con una dieta suplementada con 2% p/p de DEHF durante 21 días se analiza la relación entre la ganancia de peso corporal, la composición corporal y la eficiencia en la utilización de nutrientes. Se evalúa el impacto nutricional del DEHF sobre el balance nitrogenado y el balance energético; también el efecto de la exposición a DEHF sobre algunos aspectos del metabolismo de los hidratos de carbono en hígado y músculos esqueléticos y el efecto sobre algunos mecanismos responsables de la regulación de los lípidos plasmáticos. |
|---|---|
| descripción de la copia: | Lugar de realización: Departamento de Ciencias Biológicas, Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral |
| Descripción Física: | 132 h. : il. ; 30 cm. |
| Bibliografía: | Bibliografía: h. 113 |