Enfermedad celíaca : aspectos inmunoquímicos y diagnóstico.
La enfermedad celíaca se caracteriza por daño a la mucosa de intestino delgado y mala absorción de nutrientes, en respuesta a la ingestión de ciertas proteínas presentes en gluten de trigo y cereales relacionados. Sus marcadores serológicos son los anticuerpos IgA e IgG anti-gliadinas y los autoant...
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
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