Estrés laboral, calidad de la alimentación y estado nutricional de trabajadores del Hospital Central Reconquista.

Actualmente muchas enfermedades son originadas por determinados estilos de vida o acciones humanas. Particularmente en el ámbito laboral, la problemática más destacada es el estrés laboral que afecta a millones de trabajadores en todo el mundo. En este trabajo se busca analizar el estrés laboral, la...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Lederhos, María de los Milagros
Otros Autores: Sandoval, María Belén, Mántaras, Pilar (director de grado), Grimau, Nathalie (director de grado)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias:
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245 1 0 |a Estrés laboral, calidad de la alimentación y estado nutricional de trabajadores del Hospital Central Reconquista.  |c María de los Milagros Lederhos y María Belén Sandoval ; Directora Pilar Mántaras, Codirectora Nathalie Grimau  |h Recurso electrónico 
256 # # |a Datos electrónicos (1 Archivo : 3,9 MB). 
260 # # |e Santa Fe :  |g 2023 
300 # # |a 1 cd. :  |b il. ;  |c 12 cm. 
502 # # |a Trabajo Final (Licenciatura en Nutrición)--Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral, 2023 
520 3 # |a Actualmente muchas enfermedades son originadas por determinados estilos de vida o acciones humanas. Particularmente en el ámbito laboral, la problemática más destacada es el estrés laboral que afecta a millones de trabajadores en todo el mundo. En este trabajo se busca analizar el estrés laboral, la calidad de la alimentación y el estado nutricional de trabajadores del Hospital Central Reconquista (HCR). El estudio fue de tipo observacional, analítico relacional y de corte transversal. La muestra estuvo constituida por 100 trabajadores a los cuales se les aplicó un cuestionario impreso autoadministrado sobre datos personales y laborales, calidad de la alimentación (mediante el instrumento IAS-E) y estrés laboral (mediante el instrumento IIEG), y además se determinó el estado nutricional a través de las medidas de peso y talla. 
538 # # |a Requerimientos del sistema: lector de Adobe reader. 
650 0 7 |a Nutrtición  |2 unescot 
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