Estrés laboral, calidad de la alimentación y estado nutricional de trabajadores del Hospital Central Reconquista.

Actualmente muchas enfermedades son originadas por determinados estilos de vida o acciones humanas. Particularmente en el ámbito laboral, la problemática más destacada es el estrés laboral que afecta a millones de trabajadores en todo el mundo. En este trabajo se busca analizar el estrés laboral, la...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Lederhos, María de los Milagros
Otros Autores: Sandoval, María Belén, Mántaras, Pilar (director de grado), Grimau, Nathalie (director de grado)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias:
Descripción
Sumario:Actualmente muchas enfermedades son originadas por determinados estilos de vida o acciones humanas. Particularmente en el ámbito laboral, la problemática más destacada es el estrés laboral que afecta a millones de trabajadores en todo el mundo. En este trabajo se busca analizar el estrés laboral, la calidad de la alimentación y el estado nutricional de trabajadores del Hospital Central Reconquista (HCR). El estudio fue de tipo observacional, analítico relacional y de corte transversal. La muestra estuvo constituida por 100 trabajadores a los cuales se les aplicó un cuestionario impreso autoadministrado sobre datos personales y laborales, calidad de la alimentación (mediante el instrumento IAS-E) y estrés laboral (mediante el instrumento IIEG), y además se determinó el estado nutricional a través de las medidas de peso y talla.
Descripción Física:1 cd. : il. ; 12 cm.
Formato:Requerimientos del sistema: lector de Adobe reader.