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Ingeniería bioquímica

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Webb, F.C.
Otros Autores:	Gutiérrez Losa, Celso (Tr.)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza Acribia 1966
Materias:	Control de microorganismos Proteínas y enzimas Coloides y electroforesis Emulsiones Cinética de reacción Sistema Redox Aspectos de transporte de masa

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