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Examen microbiológico de leche y productos lácteos

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Ratto, María Alina
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Lima G-I-T Verlag Ernst Giebeler 198?
Materias:	Procedimiento de muestreo para leche Determinación del número de microorganismos aerobios Determinación de bacterias coliformes Determinación de Staphylococcus Aereus Determinación de Salmonella

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